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黄酒营销策划:品牌、文明、产品联系

  现如今我国人民的经济水平不断提高,酿酒行业的发展呈现上升长趋势,而黄酒是一种低度、营养保健型的酿造酒,正适合当今社会新的消费价值趋向,同时我国的黄酒酿造业具有可喜的发展前景。今天,先知品牌营销策划公司小编就为大家带来黄酒的营销策划。

  黄酒营销策划—传统商场,品牌占道

  目前黄酒的销量仍然以长三角商场为主,在很多顾客心中,绍兴黄酒更为正宗并更具前史文明特征;海派黄酒交融了上海特征,加之途径深耕,尤其是上海商场的排他性较为明显;部分苏派黄酒口味较淡,在区域商场的主导地位亦不容小觑。江浙沪的黄酒销量占全国总销量的近70%,自然也就成为黄酒企业必争之地。

  在竞赛剧烈、顾客认知度较为成熟的状况下,品牌的影响力便不容忽视。经过品牌的打造、传达推行,使顾客挑选品牌势能更强的产品。成功的品牌,不只是要给顾客带来价值认同感,更要给合作伙伴决心。要想完成品牌的占道领跑,不只需求品牌基因定位的不断颠覆性,还需求在规范、前言等方面提供根底支撑与深化。

  概念占道:比如古越龙山与会稽山都在绍兴的产地上做文章,而石库门则主打“上海味道”,这两个概念会感动不同的顾客,至于如何取舍,要纵观企业资源与各地商场的竞赛状况。规范占道:企业树立职业规范,推进职业发展,首先,从品牌形象的能见度到一线人员向顾客传达的消息,都必须做到规范化;再者,商场秩序的监控与保护,是企业发展过程中不容忽视的环节,一旦窜货、乱价行为猖狂,将对品牌造成很强的杀伤力。前言占道:占据前言就占据了受众,但不是喊口号这么简单,不同的媒体传达内容不同,线上推行应与线下浸透结合,硬广形象与软性话题、活动造势结合……总而言之,顾客需求不停的听到品牌的声响

  黄酒营销策划—外围商场,产品占道

  归根结底,产品品质是制胜根本,也是坚持耐久竞赛力的根底,尤其是在食品安全隐忧、职业危机的今天,要想获得更多顾客的信赖,首先要让顾客感受到产品的共同优势。当然,我们的产品优势,在传达的过程中,要与顾客的理性及理性需求相契合。

  在外围商场,顾客对黄酒的认知度不是很高,还面临和不同类酒种之间的竞赛,这就需求将黄酒的共性卖点加以传达,将商场的整体饮用气氛预热。胜初营销策划以为:黄酒的营养成分、与菜式的搭配、传统酿造工艺、地理特征,以及“酒质、酒韵”的深层意义,都是让顾客知道“黄酒好在哪里”的途径,也是感动顾客购买、饮用的有用方法。产品的特征优势,能与顾客的心智进行对话,直接促进消费。需求特别指出的是:产品卖点的提炼一定有理性支撑,才可让顾客信服,若为无源之水无本之木,便会适得其反。

  至于产品线是宽度与深度的结合,还是单品打破,要结合企业资源与产品定位所能区分的商场份额而定。

  黄酒营销策划—途径精耕,文明占道

  销量体现在途径。前期的品牌打造与传达推行可提高品牌的度与美誉度,途径是让顾客见证和体验实在的平台。胜初营销策划结合多年来酒类产品的商场运作经历,并深入分析黄酒的产品特性与消费特征,总结出:若欲将黄酒途径精耕细作,不能只靠强势铺货与促销动作完事,需求找寻一种差异化且耐久性的方法。将厂家的货搬运给经销商及途径不是目标,达到出售必须完成动销,即促进消费、完成饮用;而当前新兴媒体兴旺,各行各业厂商的促销方法又层出不穷,顾客接触到相似的信息较多,会扰乱记忆度与诚信参加度。因而,黄酒的途径深耕定要另辟蹊径。若要不行代替,便需开掘黄酒的共同魅力——酒道文明。

  作为我国陈旧的酒种,黄酒具有六千多年的前史和文明底蕴,在品牌打造和推行的过程中,厂家和商家都有职责来激发顾客对陈旧黄酒文明的自豪感和典礼感。酒道文明的开掘和推行,不只是黄酒立异营销的一个重要打破口,更是抬升黄酒气氛、促进终端出售的有用战略。绍兴梁祝酒业在打造冬酿花雕系列产品时,便研制花雕酒专用杯、温酒器、闻香杯等酒具,并开发了一整套酒艺流程,摒弃传统的打折、买赠等促销方法,在各地商场开展的高端品鉴会、温酒节等活动中,使顾客重温“青梅煮酒论英豪”、“斗酒诗百篇”的风雅之情。

  关于酒道文明的推行,不只能够快速提高品牌度,也是途径深耕的更佳途径,文明,是不会让顾客厌倦的。能够说,酒道文明的打造和推行,是黄酒文艺复兴的倡领,也是黄酒商场厚积薄发的更后预热。

  黄酒产品要想大范围、大规模拉升销量,除了依靠酒质和科学的商场运作战略外,还需求执行力超强的地上作战部队。定位明晰、交融黄酒本源特征与顾客交流、各大企业推进职业商场快速稳健运转,势必会让更多顾客愿意感受黄酒的魅力。当然,在这个过程中,文明浸透无疑是更有用的方法,各企业也应正确衡量自身的资源状况,找准占道领跑的范畴及可行战略。

 

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