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蛋卷品牌定位怎么做

  蛋卷起初它的发明起初只是为了在物资贫瘠的年代果腹,但是现在时代进步,香酥可口的鸡蛋卷也发展成老少咸宜的美味零食。当前市面上的蛋卷种类很多,但大部分蛋卷用料普通,有些还添加香精等添加剂,品尝体验不佳。种种原因导致蛋卷品牌还未在市场上建立一定度。想要在竞争如此激烈的市场占有一席之位,就需要重新规划一下产品品牌定位。

蛋卷品牌定位怎么做

  对蛋卷企业来说,传统营销的做法,可以跟风。跟风大品牌的品牌定位营销的方式,扩充自己的业务。大企业看到小企业的某个产品销售不错,也可以马上跟进,模仿一款类似的产品,加大营销的力度,更后顺利实现取代。但在现在这个时代,这样的模仿就不太容易实现了。也就是说,无论大企业还是小企业,都需要把握消费者的痛点,洞察消费先机。特别是大企业,不能单靠等待,而是要创造新的机会。建立品牌定位营销策略,抓住企业发展机会。

  1、品牌定位是有策略而行的

  蛋卷企业要弄清企业的站略策略,企业的业务和品类的聚焦从哪入手。假如,聚焦安全产业,功能、功效产品,这个维度是落脚到安全功能产品,但儿童细分市场可以较晚进入。无论互联网时代还是传统营销时代,拳头产品,也就是说大单品、爆款产品是企业获得高利润,不断壮大的根本。怎样的产品才有机会做成“大单品”?有社会价值、广泛刚性需求、无需大力度进行消费教育的产品。显然“养胃”的儿童属于功能性细分市场产品,短期很难做大。这是蛋卷行业品牌定位营销需要深入的考虑的问题。

  2、抓住市场差异化,寻求单品类的品牌植入

  蛋卷的种类繁多,消费者的需求也多,一个品牌如果每种品类都有涉及,但是跟其他产品没有差异化的话,在市场上的存活的时间也不会太长,抓住当前消费者的心理,定位产品。比如说,冰淇淋蛋卷定位在产品上直接体现出来冰淇淋品牌定位,还是具有较强的差异化的,无论从品类还是产品本身来说都比较吻合时下消费者的需求。但是主打冰淇淋的定位,在品牌的发展中,就要舍弃掉怕胖,或者不爱冰淇淋这个群体。

  3、加强创新,深化品牌定位营销

  如果市场竞争过于激烈或者某个品类长期不温不火,企业需要开创一个新的品类来激活或者升级市场。如宗庆后提到的特种兵生榨椰子汁,就是在椰树牌椰汁长期统治该品类,但市场竞争并不是那么激烈,用一个“生榨”椰汁的概念,足以搅动一潭春水,让老品类焕发生机。而蛋卷也是这样一个市场,长期以来没有一款高端产品和大力度的传播进行市场的激活。

  通过标准的制定和品牌的宣传,让你的蛋卷的这种类型品牌定位在这个行业的单品上边是突出的。这就是品牌定位营销的成功应用。

  蛋卷的品牌定位营销全案要分三步走,要考虑到蛋卷的品类在市场上是不是有需求的?这个品牌定位在日后的应用中是不是能够占住头位?是不是能够带领整个大行业的发展?这样的蛋卷品牌定位才是正确的。

 



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