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茶饮店品牌定位分析

     近几年,我国茶饮店行业逐渐开始出现不断创新和发展的新局面。现在的年轻人开始重视自己闲暇空余时间的娱乐消遣。茶饮店,茶饮店等逐渐成为新时代人们茶余饭后的休闲地。这些场所可以放松身心,是属于自己的小天地。我们不难发现,茶饮店品牌竞争激烈。因此,要想在亿万茶饮店品牌市场中突出重围,先知时代小编认为茶饮店品牌定位是至关重要的。

  茶饮店品牌定位的意义:

  品牌定位是指为茶饮店确定一个适当的市场位置,使商品在消费者的心中占领一个特殊的位置,当某种需要突然产生时,比如在炎热的夏天口渴时,很多人会立刻想到"可口可乐"红白相间的清凉爽口。 

  品牌定位包含有:市场定位、价格定位、形象定位、地理定位、人群定位、渠道定位等。品牌定位是市场定位的核心和集中表现,目的就是将产品转化为品牌,以利于潜在客户的正确认识。企业一旦选定了目标市场,就要设计并塑造自己相应的产品,品牌及企业形象,以争取目标消费者的认同。品牌定位对于一个品牌的成功起着十分重要的作用。

  像上段时间红极一时的喜茶或丧茶,先不说他们的营销如何,但是他们的品牌定位是非常明确的,然而纵观他们今天的成绩,我们不难发现,他们的品牌定像如今,有不少饮品店都会走着清新轻松的风格,在这样的风格中,人的身心自然会得到一种放松,这也是饮品店近些年营造的相对普遍的风格。

  当然,不少的饮品店更主要的是营造一种隐私感,隐私感是非常重要的,这也是现代人都渴望要的一种小空间,那是别于工作压力后的一处栖息地。

  所以你想给客户营造什么样的环境,就应该思考如何定位。品牌的定位,是为了让你的整体风格更加统一性,以及能够更突出自身的品牌形象。

  茶饮店品牌定位方法:

  1、产品定位

  产品口感的好坏与否是顾客重复上门的关键。一家好口味的茶饮店,不仅是门庭若市还口耳相传,但是一家口味不好的店,不但消费者吃了一次后不会上门,还会丑事传千里。奶茶、水果茶等饮品是否纯正与配比搭配有直接关系,所以要掌控原物料品质和学习好的配方技术,因为奶茶的竞争口味起着决定性作用,奶茶的饮品都是独有的。

  2、价格定位

  茶饮店的价格定位与茶饮店的选址、产品、消费群体等方面的定位是一致的,如果是高端茶饮店,一般价格都是在18元左右,适合白领;如果是中低端茶饮店的话,价格都是在10-15元之间,以学生群体为主,奶茶的定位也与此息息相关。

  3、选址定位

  什么样的地段适合做什么样的店面,繁华的地段可以做高端的茶饮店,如商业中心、大型的商场、步行街等,人流量多的地方也可以开中端的茶饮店,如休闲中心、高档小区住宅区等,消费水平较低的地方你可以开低端茶饮店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。

  4、装修定位

  其实装修茶饮店的时候也需要做定位,简单来讲就是根据店面的类型选用适合的装修。

 



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