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有机食品营销策划如何“一网天下人”

先知一步 成就伟业

  生活中一提到有机食品大家更长联想到的就是“无污染”“绿色”“无化肥”,但不可忽视的是“高价格”的有机食品拒绝了很多的“潜在”消费者。营销策划作为企业实现总营销目标的有效手段,对于有机食品行业来说,企业该如何做好有机食品营销策划来“一网天下人”呢?

有机食品营销策划如何“一网天下人”

  有机食品营销策划如何做

  1.品牌定位:众所周知,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识和定位有机蔬菜品牌,做到知己知彼,准确定位,从以下几个方面打造有机食品营销策划:

  品牌文化的深度:以略低于同类产品的价格,高于同类产品的质量,创有机精品品牌。

  产品包装元素:有机、安全食品,力求高档次包装,突出产品高档定位。

  产品线的设置:主打高档有机蔬菜及有机农副产品日常食用品和节日礼品,兼顾营养搭配普通辅助产品的研发引进和市场推广。

  营销策略的差异化:侧重团购和高端人群展销渠道的开发,利用高端渠道会议宣讲为载体,并提供圣美产品进行试吃,从而吸引目标消费群体对圣美的认知度,同时大力发挥网络营销的作用,利用微平台、电子商务网站及圣美网站进行产品直销。

  2.目标客户分析:做品牌做产品更重要的是了解目标客户的诉求,不同的目标客户对产品的要求也不同,大致有以下几个方面:

  价格:低端消费者比较敏感,高端消费者并不在意

  口感:是共性的,是产品二次消费的前提条件。

  品牌:和安全是相辅相成的,所有目标客户都认为成熟的品牌造就安全的产品。

  包装:新颖、吸引消费者眼球。

  营养:对生活品质要求较高的消费群体。

  安全:让消费者吃的放心的品牌产品。

  3.渠道销售上更终还是要以产品定渠道,根据产品的分类做出决策主攻哪些渠道,同时及时了解目标客户的需求,推出相应的产品,做到有的放矢。

  有机食品营销策划核心

  1.产业链式布局运作,确保食品安全

  有机食品的商业运作涉及到生产基地、加工厂、流通环节、销售公司、投资方等多种商业主体,其分布在产业链的上中下游,各有其竞争优势,而消费者“高价值性的有机消费体验”需要各环节的协作,产业链整合势在必行。

  2.掌控销售网络,布局线上线下

  有机食品的销售渠道是其重要的投资环节,目前全国尚无强势的有机食品渠道运营商,现有行业内的渠道多是单体门店销售、部分区域性有机食品连锁、网络直销等,现在投资“有机食品专卖店”无疑会占据行业先机,龙头行业发展。

  有机食品营销策划如何“一网天下人”

  1.营销观念要新

  营销观念是从事市场营销活动,解决各种营销问题的指导思想。有机食品营销策划要摒弃生产观念,牢固树立市场观念。即要求把以生产为中心改为以消费者为中心,把以产品为中心改为以消费需求为中心,把全部的营销活动过程看成是一个有机整体,并围绕着消费音的需求制订有机食品营销规划和营销策略。

  2.营销策略要活

  有机食品营销策划策略包括渠道选择策略、促进销售策略、制订价格策略、产品包装策略等等。所有这些策略都必须针对有机食品的产销特点灵活制订和灵活运用。有机食品具有易腐易变性,市场供求变化复杂,要求采取灵活的经营方式、经营手段以及经营价格,使有机食品营销能够根据有机农产品市场的供求变化,及时地制订、调整和实施有机农产品的各种营销策略,以促进生产,引导消费,稳定市场。

  3.营销企业的效率要高

  有机食品只有通过各种营销企业(组织)的活动才能进人市场。有机食品营销系统的效率性在很大程度上取决于有机食品营销企业(组织)能否积极发挥共职能作用。高效率的有机农产品营销企业一般要求对市场信息反应敏捷,交易职能运用灵沃,对市场变化有较强的应付能力。

  4.营销的目标要稳

  所谓营销目标要稳,是针对有机食品市场状况而言的,就是要求有机食品营销保持有机食品产、供、销的关系平衡,实现有机食品市场的繁荣和稳定,有机食品供求关系的协调和稳定,是整个市场协调和稳定的前提条件。

 



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