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酒店营销策划方案怎么写

先知一步 成就伟业

  酒店营销策划方案怎么写?营销策划是企业对于自身以及所处市场现状的自检,一个经过正规调研的营销策划方案能够给企业带来名誉和利润上的双重收获。酒店作为竞争激烈的行业,面对即将到来的2018狗年中秋节,酒店营销策划方案怎么写才能为酒店发展“锦上添花”呢?

  酒店营销策划未来的发展趋势

  要重视个性化定制和情感因素;

  要重视社会化营销;

  市场呈现碎片化,平台化趋势;

  关注情景消费;

  关注农民消费群体。

  酒店营销策划方案怎么写?

  中秋节酒店营销策划的要点

  1.节假日需求呈现爆发性,消费时间集中,所以,酒店营销就是为消费者寻找消费制造机会;

  2.节假日需求空间分布广,覆盖领域宽,尤以精神文化受青睐;

  3.现在的消费者生活在一个完全碎片化的世界中,节假日需求强度大、支付额度高、挑剔性不减。礼品消费、儿童用品、精神需求消费是热点;

  4.营销本质上是运用心理战术,调动消费者的消费欲望,并让其转化为消费行为是营销管理的一个重要目的。研究消费者的心理,抓住了消费者的心理,刺激消费,实践证明,消费者是可以被引导的。

  5.节假日酒店减员较严重(尤其是春节期间),对营销计划实施影响较大,这也是节假日营销管理难点之一。

酒店营销策划方案怎么写

  中秋节酒店营销策划方案怎么写

  (一)目标市场分析

  酒店的顾客是中上层人士还是工作人员,但其中是否也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  (二)定价策略

  1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3.中秋节套餐的价格不要偏高。

  4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到更低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  (三)营销策略

  1.制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2.如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3.如果手机和固定电话号码尾号是0316(燕郊地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  4.由于某些酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5.在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6.活动的时间定于农历8月10日-20日。

  (四)推广策略

  1.在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2.电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3.可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的更新活动。

  4.网站做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5.也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  (五)其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  (六)效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入更少是平时收入的1.5倍以上。

  写酒店营销策划方案需避开的误区

  1.雷同

  好象酒店策划太容易做了,今年如此,明年如此,年年如此,真应了一句话:年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。不知道顾客会不会因为太熟悉这个策划而照顾多一下。要知道,现在的世界,是日新月异,观念、流行都在变,不超前,也不要滞后嘛。

  2.异想天开

  只要感觉这招式古怪,就拿来说了,是痛是痒就不重要了。新点子是不一定都是好的,要能够为目标服务,这才是好的。

  3.天马行空

  说的天花乱坠,不知道说的是什么,也不能执行。就像一辆漂亮的仿真玩具车,好看,坐进去感觉也差不多,就是没有动力,跑不了。

  4.超级模仿秀

  有不少人把别人的东西搬了过来,改都不改一下。真是不折不扣的“拿来主义”。市场残酷的现实却是:只相信行业“佼佼者”。模仿也可以,有句话是这样说的,创新就是80%的模仿加上20%的创新。实在不行,创新20%也可以。甚至策划书非常具体,执行性也很好,可是看来看去就不没有那种气势,需要酒店活动不是家庭活动,是既要求大气磅薄,也要温馨动人的,更基本的要求,就是要对人的视觉、心理形成良性的刺激,起到煸情的作用。

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