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膨化食品品牌战略定位咨询

  如今,膨化食品的消费者的覆盖范围越来越广,从一开始的儿童化已经变得趋向于年轻人群体,多种多样的膨化食品以其香松美味的口感,方便是食用的包装,赢得了越来越多人的欢迎,它时常会出现在人们的电脑旁、电视机前,人们早已习惯准备一些休闲食品,既可充饥,又可缓解工作的紧张压力,逐渐形成人们新的消费方式。

  调查表明,25-34岁之间的消费者对休闲食品的消费比例更高,这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体,而且也是目前社会中更忙碌的一类人。他们没有过多的时间精挑细选,他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。这是需求更多样化的一类人,针对他们的需求,可开发出更多的细分产品品类。基于这些群体,进行品牌战略定位的话,将会给产品的推广减少一些弯路。

  消费者的需求越来越高,但是我国相关行业的发展却没有适应这个需求。目前,我国膨化食品市场呈现出这样的特点:膨化食品企业众多,呈现小而散的局面;行业集中度较低;在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面,本土企业均落后于外资品牌,无法跟上市场的发展步伐,多集中在低端膨化食品市场;中高端膨化食品市场一直被外资垄断,外资、合资企业占据了膨化食品市场的优势。

膨化食品品牌战略定位咨询

  所以想要在众多品牌的竞争中占到一席之位,需要在品牌战略定位的时候注意以下几点:

  1、抓住政府机会,培育特色市场

  从市场品牌竞争来看,膨化食品的品牌集中度比较弱,但是受产业链等众多因素的影响和制约,中国膨化食品的市场集中度比较强。值得欣喜的是,针对消费者的多样化诉求及膨化食品巨大的市场空白,一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源,大力培育膨化食品特色市场。利用身边的资源,发展企业,建立品牌。

  2、开发新技术,尽量做到健康

  现在,年轻一族好多呈现出亚健康的身体状态,还有对身材的一些追求,所以在选择膨化食品的时候会三思而后行,如何使他们做到无顾忌,这是企业应当考虑的方面。抓住消费者的心理和特殊的消费点,能够吸引到更多的有消费能力的目标人群,这对膨化食品的品牌战略定位找到一个突破口。

  3、连锁化突围

  未来几年,膨化食品的连锁化经营,将越来越受到企业重视,深入社区和目标人群的终端连锁店,将以其便捷的服务、丰富的产品线和实惠的价格,驱动中国膨化食品市场继续保持高速发展。因此,连锁模式的创新及连锁经营产品的延伸,4、明星代言策略,树立品牌形象。

  膨化食品厂家大多注重明星代言推广,期望借助明星的度和号召力来提升 消费者是关注度,吸聚行业目光,在“明星”影响力的带动下快速提升产品度,强化产品的品牌影响力和形象力,成功龙头休膨化食品消费的风潮。如“可比克” 启用周杰伦代言,引发其歌迷大肆追捧。

  5、是文化代言策略,成功启动市场。

  中国人讲究吉祥文化,福文化等,膨化食品行业在品牌战略定位时可以将这部分考虑进去。目前中国膨化食品表现更突出的品牌:旺旺都是采用中国传统节日及祝福文化进行品牌营销,抓住春节这个黄金销售季做推广。以旺旺为例,旺旺所有的广告都围绕中国人“图旺”的心理,在新年期间进行 推广,将老百姓送礼图好兆头的心理牢牢抓住,成功撬动了春节礼品市场,也开启了休闲食品文化营销的先河。

  膨化食品,不再只是儿童的食品,消费者市场十分庞大,抓住机会,找到合适的品牌战略定位,做到与市面上的商品具有差异化,这个品牌优势会及其强大。

 



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