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液态奶品牌战略定位咨询

  液态奶有着丰富的营养价值,能够给人体补充各种营养元素,是我们日常生活中经常饮用的饮品。现在,市场上的液态奶形成伊利和蒙牛双寡头的局面,他们旗下都各自具有许多的液态奶品牌。娃哈哈、光明、旺旺等其他企业也进入市场,并占有一定的市场份额。液态奶品牌战略定位能够为液态奶企业寻找更多发展机遇。

  常见的有牛奶、酸奶、含乳饮料、羊奶等,开展液态奶品牌战略定位首要我们要明晰的掌握液态奶的概念。根据百度百科,液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热灭菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据世界乳业联合会(IDF)的界说,液体奶(液态奶)是巴氏灭菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

液态奶品牌战略定位咨询

  1.液态奶品牌战略定位方法一:类别定位。根据产品的类别建立起品牌联想,称作类别定位。类别定位力图在消费者心目中形成该品牌等同于某类产品的印象,以成为某类产品的代名词或品牌。当消费者有了这类特定需求时就会联想到该品牌。液态奶市场上现在现已出现基础白奶品类,代表品牌是伊利、蒙牛和三元;高端白奶品类,代表品牌是特仑苏和金典;常温酸奶品类,代表品牌是安慕希、纯甄和莫斯利安;乳酸菌品类代表品牌有小样、娃哈哈、优乐多和小洋人等品牌;儿童奶品类有旺仔、QQ星、安佳、未来星等品牌;核桃乳品类养元一家独大,除此,还有露露、伊利、娃哈哈等品牌;口味奶品类的品牌代表是银鹭、伊利早餐奶、伊利谷粒多;功能奶品类代表品牌是伊利舒化奶、蒙牛焕轻和新养道等品牌。可见,现在市场上关于液态奶现已分化出各种品类,衍生出各个品牌,强大品牌的有效手段是开创新品类,核心的目标是成为潜在消费者心智中品类的代表,因此品牌甚至可以在一群延伸品牌中通过聚焦,打造品牌,从而占有品类代表的方位。

  2.液态奶品牌战略定位方法二:比附定位。蒙牛从产品的推行宣传开始就与伊利联络在一起,从蒙牛的广告和宣传册上能够解读出蒙牛的品牌定位是一种比附定位战略,如蒙牛的广告牌子上写的是“做内蒙古品牌”;宣扬册上闪耀着“千里草原腾起伊利集团、蒙牛乳业……我们为内蒙古喝彩”;在冰激凌的包装上,蒙牛打出了“为民族工业争气,向伊利学习”的字样,这与阿维斯租借汽车公司强调“我们是老二,我们要进一步努力”的定位战略是共同的。蒙牛使用伊利的度,无形中将蒙牛的品牌打了出去,提高了品牌的度。而且,蒙牛这种谦逊的态度、宽广的胸怀,让人敬重、信赖,获得了消费者良好的口碑。

  3.液态奶品牌战略定位方法三:档次定位。不同的品牌常被消费者在心目中分为不同的档次。品牌价值是产品质量、消费者心理感受及各种社会因素如价值观、文化传统等的综合反映,档次具备了实物之外的价值,如给消费者带来自尊和优越感等。高档次品牌往往通过高价位来表现其价值。2005年液态奶打价格战,蒙牛抓住机遇,推出高端产品特仑苏,摆脱价格战,率先进入高端市场,高端定位使特仑苏成为春节礼品市场的抢手货,紧接着,经典也进入高端白奶市场,但依然无法撼动品类领先特仑苏的地位。

  除此之外,液态奶品牌战略定位方法还包含情感定位、文化定位、消费者定位等方法,企业根据资源现状,在分析市场环境和竞争对手优劣势的基础上选择适合的定位方法为品牌进行精准定位并开发产品。

 



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