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喜饼的战略定位怎么做才会更加”喜”

中国文化博大精深,福文化,喜文化是传统中国人比较喜欢的文化,喜饼更是承载喜事的一种方式,但是对于中国来说,却没有专做喜饼的品牌,想要将喜饼的品牌做出去,就要做好喜饼的品牌战略定位。
喜饼品牌现状
1.中国喜饼市场没有独立的品牌
2.中国喜饼市场没有全国性的品牌
3.中国喜饼市场没有领先的品牌
喜饼品牌战略定位发展趋势
喜饼趋势化分析
1.健康化
消费者健康意识的增强,肥胖、蛀牙等宣传对糖果的负面影响,促进了对天然果汁以及维生素营养类糖果的需求。
2.季节化
喜饼对人有特定需求,分为季节性消费和随机性消费。
随机性消费的忠诚度不高,消费者的口味变化越来越快,嘴也越来越刁。随机性消费产生的销售因此也显得很不稳定,老品牌也难免被冷落。糖果广告狂轰的品牌,只要广告一停,但是却没有喜饼专做喜饼的广告。
季节性消费相对稳定,但是都集中在中秋国庆春节情人节。喜饼不光是结婚的专属,也可以是各种喜事的专属。
徐福记是喜饼品类中礼品化更成功的典范。首先是该品类的价位比较适合当伴手礼,其次是包装设计比较高雅,适合送礼,再次就是西方情人节在中国的影响逐年增加,赋予其新的内涵,成为年轻人之间表达爱情的象征性礼品。
喜饼品牌战略定位方法
根据喜饼产品的某些独特点进行定位。例如:喜饼产品的品质、价格、成分、材料等,都可以作为定位的依据; 
根据喜饼产品给消费者的某些特殊的利益好处进行定位;
根据喜饼产品的某项优势功能进行定位;   
根据不同的喜饼产品使用者习惯进行定位;
根据同一喜饼产品在不同使用场合进行定位;   
根据喜饼品牌度较高的竞争者动态进行定位;
根据喜饼产品质量及价格的组合进行定位;
根据喜饼的独特寓意进行定位。
喜饼品牌战略定位策略
随着对于喜饼品牌市场的分析,对喜饼的理解也更加深入,喜饼品牌战略定位策略也渐渐地清晰起来:
A.包装设计:建立与其他产品差异化
独特的喜饼品牌战略定位要有强大形象。喜饼产品包装设计借助吉言妙语的力量,每一张糖纸都有婚姻保鲜的哲理,每一张糖纸都有结婚过程的步骤和祝贺吉言,充满人情味。就连外包装箱也不能轻易放过,成为品牌传播的有效接触点。
B.品名设计:有说服力
传统的结婚步骤,上花轿,抱新娘,拜天地,喝喜酒,闹洞房,度蜜月。常用的祝贺词语,良辰美景、百年好合、比翼双飞、天长地久、早生贵子、白头携老。新潮的婚姻词典,阐释婚姻保鲜哲理,还可动态征求,常换常新
C.价格设计:品牌溢价
一个好的品牌战略定位,溢价能力高。溢价能力主要目的一是为了显示品牌喜饼的地位和价值,二是为了给经销商更大的利润空间,激发他们的积极性。三是借此引起消费者的好奇心
D.广告设计:言简意赅
好的喜饼品牌战略定位,配合好的广告战略,打造独特品牌。

 



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